Le jeudi 08 juin, au parc de Lacroix Laval,  la classe ULIS a présenté  avec les 5 autres classes sélectionnées le travail réalisé cette année…et surtout fait goûter ses tacos au brocolis. Cette action fait

Dire que certains ne mangent jamais de brocolis, dommage. La recette a fait un l’unanimité des jeunes et des adultes.

Si vous voulez vous lancer , voici les ingrédients : galettes de blé ou de maïs, thon ou poulet, maïs, haricots rouges, citron vert brocolis, coriandre, sel, poivre, persil, basilic agrémentés d’une sauce tomate ou d’un guacamole au brocoli (purée de brocoli, sel, poivre , coriandre, basilic, citron vert et oignon rouge).

Nous avons pu découvrir et goûter toutes les propositions de autres groupes sous un merveilleux soleil. 6 ateliers étaient organisés : visite du potager, gestion des déchets dans un restaurant, repiquage de graines, tri des déchets, rencontre avec une diététicienne et production bio.

La classe est revenue avec 2 prix, celui de la pédagogie et le grand prix.